- Y de repente, un extraordinario día, un cliente francés me preguntó: ¿está incluida la propina? Me quede como abombado y tardé en responder. No, no está incluida. Ah, me dijo y metió la mano en su bolsillo. No lo podía creer. Sacó un caramelo, se lo metió en la boca y me firmó el ticket de la tarjeta de crédito. Ni gracias dijo.
- Excelente reflexión sobre el mozo y sus circunstancias. click
- ¡Un gusto encontrar tu blog Camarero Zen!
- El secreto para realizar una labor de maravillas: de un mozo, ser invisible, de un maitre, ser visible y el de un cocinero, ser mudo.
- "El ángel exterminador", una de las mejores películas de todos los tiempos. ¡Cómo me hubiera gustado servir esa mesa!
jueves, 17 de mayo de 2012
Un francés casi me deja propina
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
2 comentarios:
El placer es mio, acabo de descubrir el tuyo, y me lo llevo al rss ;)
Un saludo compañero !
Gracias, Maestro!
Publicar un comentario